Sauzen

Wallabieke heeft verschillende smaakvolle sauzen in het aanbod die je gerechten verrijken. We gebruiken uiteraard onze eigen honing, en kiezen andere ingrediënten uit op basis van hun lokale en duurzame karakter.

Mosterd van Tiernteyn-Verlent bijvoorbeeld, gebruiken we in enkele van onze sauzen. Deze mosterd bevat geen additieven, en wordt volgens traditioneel recept bereid in hun pand te Gent.

Onze Honingmosterdsaus is heerlijk als pittige dressing op slaatjes, of op ribbetjes.

Honey Sauce is een heerlijke mayonaise, nét dat ietsje anders. Zalig lekker op je frietjes, bij mosseltjes, …

Pepper & Honey is een pittige saus gemaakt met Carolina Reaper peper, lokale tomatensaus en honing. Voor de durvers!

Verder is er nog onze eigen Mosterd, waar je instant op verlekkerd geraakt. Het is een mix van de Honey Sauce en een extra portie Tierenteyn-Verlent mosterd.

Wallabieke shop Sluiten